Bu tarifi bir kitapta görmüştüm. Görünüşü çok çekiciydi ve ben denemeye karar verdim. Tarifi biraz değiştirdim. Bu ilk denemem, eğer biraz geliştirirsem tarifi de güncelliyeceğim.

Krep İçin:
-2 yumurta
-1 bardak sür
-1 yemek kaşığı şeker
-3 kaşık sıvı yağ
-vanilya
-un

Sos:
-80gr bitter çikolata
-yarım çay bardağı süt
-yarım çay bardağı pudra şekeri
-muz

Yumurtayı çırpın. Süt, yağ, şeker ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Kıvamı koyulaşmayacak kadar un ekleyin (elekten geçirerek), ben yaklaşık 5 kaşık ekliyorum. Krepleri teflon tavada pişirin.

Sos Hazırlanışı : malzemeleri bir kaba koyup, benmari usulu pişirin.

Kreplerin içine hazırladığımız sostan sürüp, bir muzu ortadan bölüp bir parçasını içine koyup rulo yapın. Yanında dondurma ile servis edilir...

Afyet Olsun :)
(Kişibaşı bir krep yeterli oluyor, ama eşim iki tane yedi:P)